Christian Witt, Barefoothotel Mallorca
In der pulsierenden Welt der Hotellerie gibt es Namen, die Aufmerksamkeit erregen und Versprechen halten. barefoot HOTELS, die kreative Vision des renommierten Filmemachers Til Schweiger, ist so ein Name. Mit einer expansiven Vision und dem Ziel, in den nächsten Jahren bis zu 20 Hotels in gefragten Destinationen zu etablieren, setzt die Marke ambitionierte Ziele.
Doch hinter solch einem ehrgeizigen Vorhaben stehen auch erfahrene Köpfe. Wir haben das Privileg, heute mit einem dieser Köpfe, Herrn Christian Witt, zu sprechen. Er wird uns Einblicke in die dynamische Welt von barefoot HOTELS geben und wie sie sich inmitten bereits erfolgreicher Marken wie arcona HOTELS & RESORTS positionieren. Willkommen, Herr Witt.
Das Barefoot Hotel in Portocolom kann als ein Ort des zeitgemäßen Luxus, des geschmackvollen Designs und der unvergleichlichen Entspannung beschrieben werden. Mit einer einladenden Atmosphäre, stilvoll eingerichteten Zimmern, aufmerksamem Service und einer hervorragenden Auswahl an Speisen und Getränken bietet es seinen Gästen einen Ort, an dem sie sich wie zu Hause fühlen können, während sie die Schönheit von Portocolom und Mallorca erleben.
Das Design des Hotels legt großen Wert auf natürliche Materialien und Wertschätzung. Wie spiegelt sich das in den Erfahrungen der Gäste wider?Die Erfahrungen der Gäste zeigen eindeutig die Wertschätzung für das Design des Hotels, die Farben und das Konzept. Gäste haben das Design als geschmackvoll, luxuriös und stilvoll beschrieben. Sie erwähnen oft das "wohlige Flair" und die "entspannende Atmosphäre". Das positive Feedback zu den Zimmern, der Einrichtung und der allgemeinen Ästhetik des Hotels unterstreicht die Wirkung dieser Designphilosophie auf die Gästeerfahrung. Es zeigt, dass das Barefoot Hotel erfolgreich eine Atmosphäre geschaffen hat, die die Schönheit natürlicher Materialien und die Wertschätzung für das Detail widerspiegelt, und die Gäste fühlen sich offensichtlich in diesem Ambiente wohl.
Welche Art von Gästen erwarten Sie im Barefoot Hotel Mallorca und was macht dieses Hotel im Vergleich zu anderen auf der Insel einzigartig?Die Barefoot-Gäste sind anspruchsvolle Reisende, die hohe Erwartungen an Qualität, Design und Service haben.
Sie schätzen die geschmackvolle Gestaltung und das luxuriöse Ambiente des Hotels, das durch natürliche Materialien und aufmerksame Details hervorgehoben wird.
Unsere Gäste genießen nicht nur die ästhetischen Aspekte des Hotels, sondern auch den persönlichen und aufmerksamen Service des Personals.
Sie legen Wert auf eine entspannte Atmosphäre und hochwertige Annehmlichkeiten, sei es in den Zimmern, im Spa-Bereich oder in den gastronomischen Einrichtungen des Hotels. Viele der Gäste scheinen das Barefoot Hotel als einen Ort für Erholung und Entspannung zu wählen.
Das, in Kombination mit lokalen Elementen (aus Mallorca) macht unser Barefoothotel in Portocolom einzigartig.
»Unsere Gäste genießen nicht nur die ästhetischen Aspekte des Hotels, sondern auch den persönlichen und aufmerksamen Service des Personals.«Können Sie uns mehr über die kulinarischen Highlights im Barefoot Restaurant erzählen? Gibt es ein Gericht, das die Gäste unbedingt probieren sollten?Im Barefoot Restaurant erwarten die Gäste kulinarische Höhepunkte, die die lokale Küche mit internationalen Einflüssen verschmelzen.
Die Gerichte sind bekannt für ihre Frische, Qualität und Raffinesse. Hier sind einige der kulinarischen Highlights, die die Gäste unbedingt probieren sollten:
Mallorquinische Tapas: Die mallorquinische Küche bietet eine Vielzahl von köstlichen Tapas. Gäste sollten unbedingt eine Auswahl probieren, um die Vielfalt der Aromen der Region zu genießen. Dazu gehören Portocolom Garnelen, Botifarró (eine lokale Wurst) und vieles mehr.
Weine aus der Region: Mallorca ist für seine Weinproduktion bekannt. Die Weinkarte im Barefoot Restaurant bietet eine Auswahl an Weinen aus der Region, die perfekt zu den Gerichten passen. Ein Glas lokalen Wein zu probieren, ist ein Muss.
Kreative internationale Gerichte: Neben den mallorquinischen Spezialitäten bietet das Restaurant auch kreative internationale Gerichte. Die Küchenchefs kombinieren lokale Zutaten mit internationalen Kochtechniken, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen. Dazu gehören auch Til Schweigers Lieblingsgerichte.
Desserts: Die Dessertauswahl im Barefoot Restaurant ist ebenfalls einen Besuch wert. Von traditionellen mallorquinischen Süßigkeiten bis hin zu raffinierten Dessertkreationen gibt es für jeden Geschmack etwas. Unsere Spezialität: Unsere "Pomada" - "Xoriguer"-Schaum mit Zitronensorbet und Melonentatar.
Die genauen Gerichte können je nach Saison und Menüänderungen variieren, aber die Betonung auf Qualität und Geschmack bleibt konstant. Gäste sollten den Restaurantleiter oder das Servicepersonal nach den aktuellen Empfehlungen und saisonalen Highlights fragen, um sicherzustellen, dass sie das Beste aus ihrer kulinarischen Erfahrung im Barefoot Restaurant herausholen.
Wie wurde die Idee für den Spa-Bereich entwickelt und welche WellnessAngebote stehen den Gästen zur Verfügung?Die Idee für den Spa-Bereich im Barefoot Hotel wurde entwickelt, um den Gästen eine umfassende Erfahrung der Entspannung und des Wohlbefindens zu bieten.
Der Spa-Bereich wurde mit dem Ziel gestaltet, eine Oase der Ruhe und Erholung zu schaffen, die die Gäste nach einem Tag voller Aktivitäten oder Erkundungen auf Mallorca aufsuchen können.
Die Wellness-Angebote im Spa-Bereich umfassen:
Massagen: Gäste können aus einer Vielzahl von Massagen wählen, darunter klassische Massagen, aromatherapeutische Massagen, sport Massagen, und viel mehr. Diese Massagen zielen darauf ab, Verspannungen zu lösen und ein Gefühl der Entspannung zu fördern.
Schönheitsbehandlungen: Der Spa-Bereich bietet Schönheitsbehandlungen wie Gesichtsmasken, Peelings und Maniküre/Pediküre. Diese dienen dazu, die Haut zu pflegen und zu revitalisieren.
Sauna und Dampfbad: wir verfügen über eine Sauna und ein Dampfbad, die zur Entgiftung und Entspannung beitragen.
Yoga und Meditation: im Barefoothotel bieten wir Yoga- und Meditationskurse an, um Gästen bei der Entspannung von Körper und Geist zu helfen.
Whirlpools und Pools: der Spa-Bereich verfügt über Whirlpools oder beheizte Pools, in denen die Gäste sich erfrischen und entspannen können. Auf der Dachterrasse befinden sich 4 weiter Whirlpools die reserviert werden können.
Die Wellness-Angebote werden von geschultem Personal durchgeführt, das darauf spezialisiert ist, die Bedürfnisse der Gäste zu verstehen und individuelle Behandlungspläne zu erstellen. Die Idee ist es, den Gästen eine ganzheitliche Erfahrung der Entspannung und des Wohlbefindens zu bieten, die ihren Aufenthalt im Barefoot Hotel noch unvergesslicher macht.
»Der Spa-Bereich wurde mit dem Ziel gestaltet, eine Oase der Ruhe und Erholung zu schaffen, die die Gäste nach einem Tag voller Aktivitäten oder Erkundungen auf Mallorca aufsuchen können.«Die Hotelzimmer scheinen ein besonderes Highlight zu sein, besonders mit den Balkonen, Terrassen und eigenen Jacuzzis. Welches Zimmer würden Sie persönlich empfehlen und warum?Es kann ganz unterschiedlich sein, aber ich kann folgendes empfehlen: wenn es eine romantische Reise mit Partner werden soll, empfehle ich die Zimmer der Kategorie "Mar". Diese Zimmer schauen direkt auf die Bucht von Portocolom und haben den schönsten Ausblick vom Bett aus, ideal zum entspannen.
Wenn es sich um eine Familienreise handelt, oder man sich etwas luxus leisten möchte, würde ich eher die Zimmer der Kategorie "Lado Campo" nehmen, diese sind am größten und haben den Privaten Zugang auf die Dachterrasse mit Whirlpool von wo man auch über die komplette Hotelanlage auf die Bucht von Portocolom sehen kann.
Mit 60 Zimmern und Suiten: Wie behalten Sie den intimen und persönlichen Charakter des Barefoot Hotels bei, trotz der Größe?Durchdachtes Design: Das Hotel-Design ist so gestaltet, dass es trotz der Größe eine gemütliche und persönliche Atmosphäre schafft. Die Verwendung von natürlichen Materialien, warmen Farben und raffinierten Details trägt dazu bei, ein Gefühl von Intimität zu vermitteln.
Aufmerksamer Service: Das Hotelpersonal spielt eine entscheidende Rolle bei der Schaffung einer intimen Atmosphäre. Das Personal achtet darauf, persönliche Beziehungen zu den Gästen aufzubauen, ihre Vorlieben und Bedürfnisse zu kennen und individuellen Service anzubieten.
Kleine öffentliche Bereiche: Statt großer öffentlicher Bereiche sind kleinere, gemütliche Aufenthaltsräume und Lounges geschaffen wurden, in denen sich die Gäste entspannen und miteinander interagieren können.
Persönliche Beratung: Das Hotel kann personalisierte Empfehlungen für Aktivitäten, Ausflüge und Restaurants in der Umgebung anbieten, um den Gästen ein maßgeschneidertes Erlebnis zu bieten. Unser Personal ist überwiegend auf Mallorca aufgewachsen und kennt sich sehr gut aus.
Exklusive Angebote: wir bieten jede Woche kostenlose Yoga-Kurse und Mal-Kurse an, so kann jeder was mit Nachhause nehmen.
Indem diese Aspekte berücksichtigt werden, kann das Barefoot Hotel trotz seiner Größe ein intimes und persönliches Erlebnis für seine Gäste bewahren. Die Kombination aus aufmerksamem Service, sorgfältigem Design und einem Fokus auf individuelle Bedürfnisse trägt dazu bei, dass sich die Gäste geschätzt und wohl fühlen.
»Exklusive Angebote: wir bieten jede Woche kostenlose Yoga-Kurse und Mal-Kurse an, so kann jeder was mit Nachhause nehmen.«Portocolom scheint ein malerischer Ort mit vielen Aktivitäten in der Umgebung zu sein. Welche lokalen Erlebnisse würden Sie Ihren Gästen empfehlen?Hier sind einige lokale Erlebnisse, die ich unseren Gästen empfehlen würde:
E-Bike Touren: Erkunden Sie die malerische Küste und das Hinterland von Portocolom mit einem E-Bike. Dies ist eine großartige Möglichkeit, die natürliche Schönheit der Region zu genießen.
Wassersport: Für Abenteuerlustige bieten sich Wassersportarten wie Jetski, Paddlesurfen oder Bootsverleih an. Genießen Sie das kristallklare Wasser und die Küstenlandschaft vom Meer aus.
Ausflüge in die Berge: Unternehmen Sie Wanderungen oder Mountainbike-Touren in die umliegenden Berge von Mallorca. Die atemberaubende Landschaft und die frische Bergluft sind unvergesslich.
Inselrundfahrten: Nutzen Sie die Gelegenheit, die gesamte Insel Mallorca zu erkunden. Besuchen Sie historische Städte, malerische Dörfer und atemberaubende Aussichtspunkte.
Kulinarische Entdeckungen: Probieren Sie die lokale mallorquinische Küche in den Restaurants und Tapas-Bars von Portocolom. Dies ist eine Gelegenheit, die Aromen der Region zu genießen.
Bootstouren und Segeln: Unternehmen Sie Bootstouren oder Segelausflüge, um die Küste und die vorgelagerten Inseln zu erkunden. Hier können Sie schwimmen, schnorcheln und die Meereswelt erleben.
Kulturelle Erlebnisse: Besuchen Sie historische Sehenswürdigkeiten und Kulturstätten in der Region, um mehr über die Geschichte und die lokale Kultur zu erfahren.
Weinproben: Mallorca ist auch für seinen Weinanbau bekannt. Unternehmen Sie eine Weinprobe in einem örtlichen Weingut und kosten Sie einige der besten Weine der Region. Marktbesuche: Schlendern Sie über die lokalen Märkte, auf denen frische Lebensmittel, Handwerkskunst und lokale Produkte angeboten werden.
Entspannung am Strand: Natürlich sollten Sie auch die Strände von Portocolom genießen. Entspannen Sie sich am Sandstrand und genießen Sie die mediterrane Sonne.
Die Vielfalt der Aktivitäten in Portocolom und auf Mallorca bietet für jeden Geschmack etwas. Gäste haben die Möglichkeit, die natürliche Schönheit der Insel zu erleben, lokale Kultur zu entdecken, Abenteuer zu erleben und sich zu entspannen, während sie ihren Aufenthalt in vollen Zügen genießen.
Was sind die „must-try“ Wellness-Angebote im Barefoot Hotel, die die Gäste nicht verpassen sollten?Ich liebe eine schön lange klassische Massage, aber ich würde auch jedem dazu raten an den Wöchtentlichen Yoga-Stunden teilzunehmen.
Das Hotel betont die "Leichtigkeit des Mittelmeers". Wie wird dieser Aspekt im Service und im Umgang mit den Gästen umgesetzt?Herzliche Gastfreundschaft: Das Hotel legt großen Wert auf eine herzliche und freundliche Gastfreundschaft. Die Mitarbeiter begrüßen die Gäste mit einem Lächeln und sind stets aufmerksam auf deren Bedürfnisse. Die lockere und einladende Atmosphäre vermittelt den Eindruck von Leichtigkeit und Sorglosigkeit.
Entspannter Service: Der Service im Barefoot Hotel ist auf Entspannung und Komfort ausgerichtet. Die Mitarbeiter sind darauf geschult, einen unaufdringlichen und entspannten Service zu bieten, der den Gästen das Gefühl gibt, sich zurücklehnen und die Zeit genießen zu können.
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit: Das Personal ist flexibel und passt sich den individuellen Bedürfnissen der Gäste an. Ob es um spezielle Ernährungsanforderungen, Aktivitäten oder individuelle Wünsche geht, das Hotel bemüht sich, die Aufenthalte nach den Vorlieben der Gäste zu gestalten.
Zusammenfassend kann gesagt werden, dass die Umsetzung der "Leichtigkeit des Mittelmeers" im Service und im Umgang mit den Gästen im Barefoot Hotel eine Atmosphäre schafft, die von Entspannung, Freundlichkeit und Genuss geprägt ist. Die Gäste sollen das unbeschwerte Lebensgefühl des Mittelmeers in vollen Zügen genießen.
Welche Besonderheiten bieten Sie Gästen, die während der Wintermonate zu Ihnen kommen?Es werden Winter-Specials gemacht: dazu gehören Reservierungspackete die viele Aktivitäten inkludieren, Promotionen, Events, Residenten-Rabatt, etc.
Jetzt im November haben wir zum Beispiel die Kulinarische Woche mit Christian Lohse, das ist eine Event-Woche and der jeden Abend eine verschiedene Kulinaarische Thematik vorgestellt wird, über 5 Abende.
Mit der Nähe zum Skualo Adventure Sports Centre: Bieten Sie spezielle Pakete oder Kooperationen für Tauchbegeisterte an?Eine Kooperation ist in Verhandlung und wird bald verfügbar sein.
Zum Abschluss: Was können Gäste von einem Aufenthalt im Barefoot Hotel in Portocolom erwarten und welches Erlebnis möchten Sie ihnen mitgeben?Das ist schwer zu sagen, weil die Kombination aus vielen Faktoren den Aufenthlat einzigartig machen. Ein authentisches Erlebnis im traditionellen Fischerhafen von Portocolom ist ein Highlight für unsere Gäste. Dazu kommt das familiäre Gefühl, was man auch nach Monaten noch vermisst, und die neue Liebe zum Barefoot, das Team und der Umgebung von Portocolom.